1550円！[冷凍] ニチレイ業務用北海道サクッと男爵コロッケ（かぼちゃ） 1400g（20個入）×2袋

商品の値段 : 1550円
販売 : Amazon.co.jp

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この「ニチレイ業務用北海道サクッと男爵コロッケ（かぼちゃ）」は、家庭や業務用どちらにもマッチしそうな冷凍コロッケです。商品名からもわかる通り、北海道産の男爵いもを限定して使用している点が魅力的ですね。さらに、かぼちゃを加えた甘めの味付けということで、おやつとしても食事としても楽しめそうです。

パン粉のメッシュサイズを大きくして、衣のサクサク感とボリューム感を追求しているところもポイントだと思います。「剣立ち」という表現からも、見た目の立体感や迫力がイメージできます。冷凍のまま170℃～180℃の油で約4分半という調理方法も手軽で、忙しい時や大量に作るシーンでも便利そうです。

原材料を見ると、野菜は国産（ばれいしょ）を使用し、かぼちゃも加えているため、素材の自然な甘みやほっくりとした食感が期待できそうです。パン粉、小麦粉などオーソドックスな材料のほか、増粘多糖類や加工でん粉なども使われていますが、冷凍食品としての品質や揚げ上がりの良さを重視しているのだと感じます。

一部に小麦・卵・乳成分・大豆が含まれるのでアレルギーには注意が必要ですが、20個入りが2袋というボリュームは、家族やグループでシェアするにもぴったりだと思います。全体的に、ほっくり食感とほんのり甘い味わい、そしてサクサクの衣を楽しめるコロッケという印象を受けました。