阿蘇手延べパスタ 400ｇ(5食入)極上コシ 熊本県産小麦粉 阿蘇伏流水 使用 熟練職人 手延べ熟成製法
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商品の値段 : 実質414円 (510円で96ポイント付き)
販売 : Amazon.co.jp
価格情報は2025/08/07 00:19時点のものです。定期おトク便で割引される商品は定期おトク便選択時の価格を記載しています。その場合、価格は最も低い割引率で計算しています。
阿蘇手延べパスタは、熊本県産の小麦粉や阿蘇の伏流水、赤穂の天然塩など、素材への徹底したこだわりが伝わってくる商品です。特に「熊本県産小麦から素麺にぴったりの小麦を厳選」という点から、小麦の風味や香りを大切にしていることがうかがえます。また、阿蘇の自然の恵みともいえる伏流水が使われている点も、地域ならではの個性を感じさせます。
製造工程については、12もの手間のかかる工程を経て、2日間かけてじっくりと仕上げられているという点に驚きました。職人の手延べ技術によって、機械では再現できない麺の美味しさや質感を追求しているのは、この商品の大きな魅力だと思います。時間と手間を惜しまず、伝統的な製法を守り続けている姿勢には、感銘を受けます。
食感や味についても、「ツルツル」「もっちり」「熟成の味わい」など、手延べならではの特徴がアピールされています。口当たりの良さだけでなく、噛んだときのコシや小麦本来の風味もしっかり楽しめそうです。温かいパスタとしてだけでなく、冷麺としても美味しくいただけるという提案は、アレンジの幅が広がり、家庭での食卓をより豊かにしてくれそうだと感じました。
全体として、素材や製法への強いこだわりと、手作業ならではの品質の高さがしっかり伝わる商品だと思います。特別な日の食事や贈り物としても喜ばれそうな、本格派のパスタだという印象を持ちました。
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