山下工芸(Yamasita craft) 黒御影 リム19cm皿 19×19×2.3cm 68954-058
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商品の値段 : 160円
備考 : レジに持っていくと160円になる
販売 : Amazon.co.jp
価格情報は2025/11/25 14:21時点のものです。定期おトク便で割引される商品は定期おトク便選択時の価格を記載しています。その場合、価格は最も低い割引率で計算しています。
山下工芸の「黒御影 リム19cm皿」は、和食料理店向けに製作された業務用の器という点がまず印象的です。業務用として作られているだけあって、耐久性や使い勝手が意識されていることはもちろん、日々多くの料理を提供する現場で求められる「実用性」と「美しさ」のバランスが取れているように感じます。また、手作り製品という点からも、一つひとつ微妙に異なる表情や質感を楽しめるのではないかと想像します。
黒御影という素材や色合いは、和食だけにとどまらず、洋食やデザートなどさまざまな料理にマッチしそうです。19cmというサイズ感も、前菜や一品料理、取り皿などとして幅広く使える汎用性の高さが魅力的です。シンプルながらも黒の器は料理の色を引き立て、特別感や高級感を演出してくれるので、家庭の食卓でもレストランのような雰囲気が味わえそうです。
さらに、「食卓の演出用としてご使用いただけます」とあるように、ただ盛り付けるだけでなく、器そのものがテーブルコーディネートの一部となり、日常を少し豊かにしてくれるアイテムではないでしょうか。手作りならではの温かみや、和のエッセンスを取り入れたデザインが、落ち着いた食卓を演出してくれると思います。
実際には試していませんが、このような器は料理の盛り付けが楽しくなるだけでなく、使うたびにその良さを実感できそうです。インテリアとしても映えそうなので、食事の時間がより特別なものになるのではと期待が膨らみます。
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