エースコック 千年こうじや監修 八海山酒粕仕立て 濃厚味噌ラーメン 63g ×12個
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商品の値段 : 1795円
備考 : Amazonアウトレットで1795円
販売 : Amazon.co.jp
価格情報は2026/02/15 21:00時点のものです。定期おトク便で割引される商品は定期おトク便選択時の価格を記載しています。その場合、価格は最も低い割引率で計算しています。
エースコックの「千年こうじや監修 八海山酒粕仕立て 濃厚味噌ラーメン」は、日本の食文化を象徴する発酵食品「酒粕」を使ったユニークな即席ラーメンです。商品の説明を読む限り、日本酒の名門「八海山」の酒粕がたっぷり使われている点が最大の特徴で、伝統と現代の味が融合している印象を受けます。腸活や免疫力アップなど、健康志向が高まるなかで発酵食品が再注目されている現代のニーズにしっかり応えている商品だと感じました。
スープのベースはチキンとポークで、ジンジャーやガーリックの風味も加わっているため、味噌のコク深さとともに、酒粕のまろやかさや優しい旨みがしっかりと引き立てられているように思えます。特に、酒粕特有の体の芯から温まるテイストは、これからの寒い季節にぴったりですし、インスタントラーメンとしては珍しい上品な味わいに仕上がっていそうです。
原材料を見ると、麺にはしょうゆやたん白加水分解物を使用し、スープには粉末味噌や豚脂、酒粕パウダーなど、多彩な素材がバランス良く組み合わされていることが分かります。また、かやくには肉そぼろやコーン、ねぎ、唐辛子が入っており、食感や彩りの面でも楽しめる点がポイントです。発酵食品としての酒粕の良さと、ラーメンの旨みがどのように絡み合うのか、非常に興味をそそられる商品だと思いました。
健康への配慮や、日本ならではの食文化へのリスペクトを感じられるこのラーメンは、普段のインスタント食品とは一味違う体験を求める方に、ぜひ一度試してみてほしいと感じます。
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