タケサン パスタのためのソース(ゆず＆唐辛子) 150ml×3本
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商品の値段 : 実質960円 (1130円で170ポイント付き)
販売 : Amazon.co.jp
価格情報は2025/12/30 00:36時点のものです。定期おトク便で割引される商品は定期おトク便選択時の価格を記載しています。その場合、価格は最も低い割引率で計算しています。
「タケサン パスタのためのソース(ゆず＆唐辛子)」は、和の素材を活かしながらも洋風のパスタに合うよう工夫された調味料だという印象を受けました。ゆずの爽やかな香りと徳島県産の優しい酸味、そこに香川県産の唐辛子「香川本鷹」がピリッとした辛味を加えている点が特徴的です。また、にんにくや国産丸大豆醤油も使われており、シンプルながらも素材にこだわった商品だと感じます。
原材料を見ると、なたね油やオリーブ油がベースとなっていて、パスタとのなじみやすさや、風味の広がりが期待できそうです。レモン果汁や煮干エキス、酵母エキスなども加わっているため、旨味やコクにも配慮されているようです。単なるサッパリ系のソースではなく、深みや和の要素も感じられる点が魅力的だと思いました。
パスタだけでなく、サラダや焼き魚、鶏肉などのグリル、冷ややっこなど様々な料理にも使えそうです。和風パスタはもちろん、例えば海鮮やきのこ、青菜などとも相性が良さそうで、アレンジの幅が広いと感じました。家庭でも簡単に、ひと味違う“和風＋スパイシー”な一皿が楽しめるのではないでしょうか。
全体的に、四国地方の素材を活かし、手軽にお店のようなアクセントが加えられる、使い勝手の良い調味料という印象を持ちました。和食洋食問わず、ちょっと味を変えたい時の「隠し味」としても重宝しそうです。
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