実質2100円！ポール・ジョン ニルヴァーナ [ ウイスキー インド 700ml ]

ポール・ジョン ニルヴァーナ [ ウイスキー インド 700ml ]
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「ポール・ジョン ニルヴァーナ」は、インド・ゴア発のウイスキーとして、その名の通り「永遠の平和」や「最高の喜び」を体現するかのような特徴が印象的です。商品の説明からは、まずアロマの華やかさと奥行きが想像できます。バーボン樽由来の柔らかな香りに加え、フルーツケーキやキャラメル・プディングを思い起こさせる甘やかなトーンが広がるとのこと。これらの甘いニュアンスに、南国ならではの豊かな雰囲気が感じられ、まるでゴアの海岸に佇むかのような気分にさせてくれそうです。

味わいに関しても、ハチミツのようなやさしい甘さが印象的です。その甘さが、塩味を帯びた大麦の風味とバランスよく混ざり合い、口当たりをよりリッチにしているように思います。芳醇なバニラのニュアンスや、銅製ポットスチルならではのまろやかさも加わり、多層的で奥深い味わいを楽しめそうです。さらに、大麦の旨みとオーク材による複雑な風味が余韻として残り、飲むたびに新たな発見がありそうな点も魅力的です。

インド産ウイスキーは日本ではまだ馴染みが薄いかもしれませんが、この「ニルヴァーナ」は、その気候や伝統を活かした独自の個性を持っているように感じます。ハチミツやバニラ、大麦といった親しみやすい味わいと、塩味やオークの香りが共存し、ゴアの土地の魅力を凝縮している逸品だと思いました。