MANNS WINES(マンズワイン) マンジョウ 濃厚熟成 本みりん [ 1000ml ]
⇒人気ブログランキングで他の特価品を探す
商品の値段 : 20%OFFクーポン使用で実質584円 (684円で100ポイント付き)
備考 : 数量限定タイムセール中だが、定期おトク便で買わないとクーポンが適用されない
販売 : Amazon.co.jp
価格情報は2025/07/11 18:07時点のものです。定期おトク便で割引される商品は定期おトク便選択時の価格を記載しています。その場合、価格は最も低い割引率で計算しています。
「MANNS WINES(マンズワイン) マンジョウ 濃厚熟成 本みりん」は、伝統ある製法を守りながらも、現代のニーズに合わせて進化した本みりんという印象を受けました。江戸時代後期の「白味淋」から続く歴史や、千葉県流山市で今もなお醸造が行われている点からも、職人のこだわりや技術の高さがうかがえます。
特に、一般的な本みりんと比べて有機酸が2倍、アミノ酸が15%アップしているという点が目を引きます。料理をする上で、こうした成分はコクや旨みに直結するため、和食はもちろん、洋食や中華など様々な料理の隠し味としても活躍しそうです。濃厚でリッチな味わいは、素材の持ち味を引き立ててくれるだけでなく、料理全体のバランスを整えてくれる役割も期待できそうです。
また、原材料を見てみると、国産米やタイ産もち米など複数の産地の原料が使用されていることが分かります。あえて組み合わせることで、独自の風味やコク、深みが生まれているのかもしれません。さらに、特選丸大豆しょうゆとの相性が良いという点も魅力的で、みりんと醤油のハーモニーによって、より一層風味豊かな料理が楽しめそうです。
全体を通して、伝統と革新が融合した、料理好きな方にもおすすめできる本みりんだと感じました。プロの料理人はもちろん、家庭料理をワンランクアップさせたい方にもぴったりの調味料だと思います。

![MANNS WINES(マンズワイン) マンジョウ 濃厚熟成 本みりん [ 1000ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/713y1ztdp5L._AC_AA400_.jpg)

コメント