ミツカン 純米料理酒 1L ×3本
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商品の値段 : 739円
備考 : プライムデーセール中
販売 : Amazon.co.jp
価格情報は2025/07/10 22:06時点のものです。定期おトク便で割引される商品は定期おトク便選択時の価格を記載しています。その場合、価格は最も低い割引率で計算しています。
ミツカンの「純米料理酒 1L ×3本」は、料理専用に作られた純米タイプの加塩料理酒ということで、家庭での調理に非常に使い勝手が良さそうだと感じました。原材料が米（国産）、米こうじ、食塩のみというシンプルさから、素材本来の風味を活かしたい料理にも安心して使えそうです。特にお米だけを原料としているため、雑味が少なく、コクや旨みが引き立つのではないかと期待できます。
料理酒は和食をはじめとするさまざまな料理で活躍しますが、お酒本来の風味を残しつつ、加塩されていることでそのまま調味料として扱えるのが便利です。アルコール分が13.5%以上14.5%以下と本格的な数値のため、肉や魚の臭み消しや、素材を柔らかく仕上げたり、煮物や炒め物のコク出しにも大いに役立ちそうです。普段のお味噌汁や煮物に一匙加えるだけで、料理の質がぐんと向上しそうだと想像します。
また、1Lが3本セットという容量は、家族向けや日常的にたくさん料理をする方にとってありがたいサイズ感です。保存もしやすく、コストパフォーマンスの面でも魅力があります。酒税法上の酒類に含まれず、調味料扱いになっているため、取り扱いも簡単ですし、料理用に特化されている安心感があります。
全体的に見て、ミツカンの純米料理酒は、素材を活かしたい方や、普段の料理をより美味しく仕上げたい方におすすめできる商品だと感じました。蒸し物や煮物をはじめ、幅広い料理で活躍しそうな印象です。
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