ヤマトフーズ レモスコRED60g
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商品の値段 : 398円
販売 : Amazon.co.jp
価格情報は2026/01/17 14:51時点のものです。定期おトク便で割引される商品は定期おトク便選択時の価格を記載しています。その場合、価格は最も低い割引率で計算しています。
ヤマトフーズの「レモスコRED 60g」は、瀬戸内ブランドに認定されていることからも、その素材選びや品質へのこだわりが感じられる商品です。広島産のレモン果汁や皮、瀬戸内の海水から作られた藻塩、奥出雲産のハバネロなど、国産の厳選素材が使われている点に安心感があります。特に、レモンの爽やかさとハバネロの後引く辛さという新しい組み合わせが特徴的で、一般的な辛味調味料とは一線を画している印象です。
レモスコといえば、レモンの酸味と唐辛子の辛味が絶妙にマッチした調味料として有名ですが、この「RED」は青唐辛子ではなくハバネロを使用しているため、よりじわじわと広がる辛さが楽しめそうです。説明にもあるように、辛い料理との相性が良く、カレーや坦々麺、チゲなどのアクセントとして使うことで、いつもの料理に爽やかな酸味と奥深い辛さをプラスできる点が魅力的です。
また、保存料や着色料などの添加物が入っていないシンプルな原材料構成もうれしいポイントです。素材そのものの風味や旨味をしっかり感じられそうで、料理好きの方や、健康志向の方にもおすすめできそうです。瀬戸内の自然の恵みを贅沢に感じることができる一品として、さまざまな食卓のシーンで活躍しそうだと感じました。
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