ミシュランプレート掲載店 鮨 紺乃監修 和の極み詰合せ DKF-CJ
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商品の値段 : 994円
販売 : Amazon.co.jp
価格情報は2025/09/09 11:17時点のものです。定期おトク便で割引される商品は定期おトク便選択時の価格を記載しています。その場合、価格は最も低い割引率で計算しています。
「ミシュランプレート掲載店 鮨 紺乃監修 和の極み詰合せ DKF-CJ」は、和食の本質とこだわりを詰め込んだ、贈り物や特別な食事のシーンにぴったりな商品だと感じました。まず、名店として知られる『鮨 紺乃』の近藤賢一氏が監修しているという点が非常に魅力的です。ミシュランプレートに掲載されるほどの実力を持った職人が、素材や味に細部までこだわっていることが、商品の品質に対する信頼感につながります。
セット内容も魅力的で、あご（トビウオ）入りの割烹だしは、かつお節・むろあじ節・いわし・昆布・椎茸など、和食のだしの王道ともいえる具材がバランスよく配合されています。飛魚のだしは、通常のだしよりも澄んだ味わいと深い旨みが特徴で、家庭でも本格的な和食の味を楽しむことができそうです。さらに、飛騨高山の老舗醤油蔵による特製醤油もセットになっており、料理の幅が広がる点も嬉しいポイントです。
また、原材料を見ても、保存料や甘味料などを必要最低限に抑え、自然な旨みを最大限に生かしている印象を受けます。本枯れ節や国産海苔など、随所に品質へのこだわりがうかがえ、ギフトとしても自信を持って贈れる商品だと思います。和の伝統と現代の感性が融合した、まさに“極み”の名にふさわしい詰合せセットです。
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