三友食品 いか墨さきいか 55g
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商品の値段 : 50％OFFクーポン使用で421円
販売 : Amazon.co.jp
価格情報は2025/06/20 17:56時点のものです。定期おトク便で割引される商品は定期おトク便選択時の価格を記載しています。その場合、価格は最も低い割引率で計算しています。
「三友食品 いか墨さきいか 55g」の商品説明を読んで、いか墨という日本ならではの食材を使用したユニークなさきいかに、とても興味を惹かれました。通常のさきいかはそのまま焼いただけのシンプルな味わいが多いですが、この商品は皮付きのスルメイカを強火の鉄板で焼きあげた後、イカ墨を噴霧して絡めているという点が特徴的です。コクのあるイカ墨の風味と、いか本来の旨みが絶妙にマッチしていそうで、従来のさきいかとは一線を画す味わいが楽しめそうだと感じました。
また、原材料にはいか加工品の他に、醸造酢や還元水飴などが使用されており、程よい甘みや酸味のバランスにもこだわっている印象です。添加物としてソルビトールや調味料、pH調整剤なども含まれていますが、これはしっとり感や風味を引き立たせるための工夫と捉えられます。商品説明に「お茶請けとしても」「インバウンドの需要も増えている」と記載されていることからも、老若男女問わず、幅広い層に指示されている様子がうかがえます。
ビールや日本酒、ワインなどのおつまみにはもちろん、少し珍しいおやつや手土産にもぴったりだと思います。イカ墨ならではの深い味わいと、さきいか独特の噛みごたえが同時に楽しめる点が、この商品の最大の魅力に感じました。食卓や晩酌タイムが、より特別で楽しいものとなりそうです。
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