李錦記 業務用財神蛎油2270g
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商品の値段 : 1161円
販売 : Amazon.co.jp
価格情報は2025/06/16 21:41時点のものです。定期おトク便で割引される商品は定期おトク便選択時の価格を記載しています。その場合、価格は最も低い割引率で計算しています。
「李錦記 業務用財神蛎油2270g」は、オイスターソースの本場ともいえる李錦記が提供する業務用サイズの商品です。内容量が2270gと大容量であることから、飲食店や大量調理を行う場面での使用に特化していることがうかがえます。一般的な家庭用サイズと比べてコストパフォーマンスに優れ、リーズナブルな価格で提供されている点は、業務用を求める方にとって大きな魅力です。
この商品に対する印象として、まず李錦記というブランドの信頼性の高さが際立ちます。創業130年以上の歴史を持ち、オイスターソースの生みの親ともいわれるメーカーということで、その品質や味わいへの期待が自然と高まります。香港の名店や世界各国の一流シェフが愛用しているという事実が、商品の完成度の高さや味のバランスの良さを裏付けているように感じられます。
また、「まろやかなコクと風味が楽しめる」という点が特徴として挙げられていることから、様々な中華料理はもちろん、和洋折衷の創作料理にも幅広く活用できそうです。濃厚でありながらもクセがなく、料理全体の味を引き立てる役割が期待できるため、プロの現場だけでなく、家庭での本格的な中華調理にも重宝されるのではないでしょうか。
総じて、この李錦記の業務用オイスターソースは、品質・実績・コストパフォーマンスの三拍子が揃った優れた商品であるという印象を受けました。中華料理に欠かせない調味料として、一度は使ってみたくなる魅力があります。
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