ヨシダフーズ ヨシダ グルメのたれオリジナル 350ｇ
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商品の値段 : 実質484円 (549円で65ポイント付き)
販売 : Amazon.co.jp
価格情報は2025/05/08 20:39時点のものです。定期おトク便で割引される商品は定期おトク便選択時の価格を記載しています。その場合、価格は最も低い割引率で計算しています。
ヨシダフーズが提供する「ヨシダ グルメのたれオリジナル 350g」は、アメリカ生まれながらも日本の伝統的な照り焼きの味わいを追求したソースという印象を受けました。商品の説明によると、甘口タイプの照り焼きソースであるため、幅広い年齢層に好まれる親しみやすい調味料であることが伝わってきます。アメリカで生まれた点もユニークで、日本食が海外でどのように受け入れられ、アレンジされているかを考えるきっかけにもなります。
原材料を見ると、醤油をベースに、砂糖や果糖ぶどう糖液糖が加えられているため、コクのあるまろやかな甘みが特徴のようです。また、発酵調味料やスパイスブレンドが入っていることで、単なる甘さだけでなく、奥行きのある味わいを演出していそうです。増粘剤や酸味料の添加により、とろみやコク、保存性も考慮されている点が現代的だと思います。また、小麦や大豆が含まれているため、アレルギーのある方は注意が必要です。
この商品は、焼き鳥や照り焼きチキン、炒め物などの料理に手軽に使えるだけでなく、漬けダレやドレッシングのアレンジにも活用できそうです。忙しい日常の中で時短調理にも重宝される調味料というイメージが湧きました。アメリカらしいダイナミックさと日本らしい繊細な味付けが融合した、家庭で気軽に楽しめる照り焼きソースだと感じます。
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