エスビー食品 S＆B 赤缶カレーパウダールウ 辛口 140g ×6個
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商品の値段 : 1305円
備考 : プライムデーセール中
販売 : Amazon.co.jp
価格情報は2025/07/10 14:00時点のものです。定期おトク便で割引される商品は定期おトク便選択時の価格を記載しています。その場合、価格は最も低い割引率で計算しています。
「エスビー食品 S＆B 赤缶カレーパウダールウ 辛口 140g ×6個」の商品説明や原材料を見ると、非常にこだわりが詰まったカレールウだという印象を受けました。まず特徴的なのは、S&B伝統の赤缶カレー粉をベースにした香りの豊かさです。カレー好きにはこの「赤缶」と聞くだけで期待が高まる方も多いと思います。それに加えて、長時間炒めた国産焦がし玉ねぎが加わっていることで、甘みやコクだけでなく、ほんのりビターな深みが引き出されていそうです。
また、一般的なカレールウによく使われる小麦粉が使われておらず、代わりに米粉やでん粉が使われている点にも注目しました。これによって、グルテンを控えたい方や、より軽やかな口当たりを求める方にも選択肢となっているのがうれしいポイントです。近年は食品アレルギーや健康志向の高まりから、こうした配慮のある商品が注目されているのも納得できます。
原材料のスパイスの種類も豊富で、コリアンダー、クミン、ブラックペッパー、ターメリック、シナモン、フェンネル、カルダモン、ナツメッグなど、本格的な香りと味わいが期待できます。さらにポークやチキン、ビーフなど複数のエキスパウダーが使われていることで、奥行きのある旨味や満足感もしっかり感じられそうです。
全体として、スパイスの香ばしさと、味に深みを与える焦がし玉ねぎ、そして動物性・植物性素材のバランスがとれたルウで、食卓に本格的な辛口カレーを手軽に提供できる商品だと感じました。
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