櫛野農園 ゆずごしょう 極上 (青) チューブ入 30g×4本 薬味 柚子胡椒
⇒人気ブログランキングで他の特価品を探す
商品の値段 : 803円
販売 : Amazon.co.jp
価格情報は2025/06/07 00:27時点のものです。定期おトク便で割引される商品は定期おトク便選択時の価格を記載しています。その場合、価格は最も低い割引率で計算しています。
この商品の説明を読んで、まず「丁寧な作り方が想像できる、素材へのこだわりが感じられる品」だという印象を持ちました。青柚子の皮と青唐辛子を香りを損なわないよう石臼で練り上げており、その製法からも素材本来の旨味や香りを大切にしていることが伝わります。また、自家農園で育てているという点も安心感があり、素材への自信と愛情を感じます。
また、青柚子と青唐辛子をじっくりと塩で熟成したという工程から、味に深みとまろやかさが加わり、非常に豊かな風味が期待できそうです。鍋物や汁物にはもちろん、焼き物や刺身にも合うと記載されているので、幅広い料理に少しずつ加えるだけで一層引き立つという使い勝手の良さも魅力です。家庭で使いやすいチューブタイプというのも便利で、料理を手軽に楽しみたいという現代の食卓にも合っていると思います。
また、原材料が青とうがらし・ゆず皮・食塩というシンプルさも好印象です。余計な添加物が入っておらず、そのぶん柚子と唐辛子そのもののフレッシュな香りを存分に味わえそうと期待が膨らみます。爽やかな柚子の風味とピリリとした辛味が料理にアクセントを添え、食べる人に心地よい刺激を与えてくれることでしょう。特にこれからの寒い季節、温かな鍋料理などに少量加えるだけで、ぐっと風味が豊かになり、より一層食卓が楽しくなりそうだと感じます。
コメント