ユウキ食品 よだれ鶏ソース 160g
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商品の値段 : 198円
販売 : Amazon.co.jp
価格情報は2026/01/01 20:06時点のものです。定期おトク便で割引される商品は定期おトク便選択時の価格を記載しています。その場合、価格は最も低い割引率で計算しています。
ユウキ食品の「よだれ鶏ソース 160g」は、四川料理の人気メニューであるよだれ鶏を手軽に自宅で楽しめる調味料として、とても魅力的に感じます。特に、花椒（ホアジャオ）やにんにくの風味が効いている点は、四川料理ならではの独特な味わいを再現してくれるのではないかと期待が高まります。花椒のしびれるような辛さと香りは、普通の唐辛子の辛さとは違った深みを料理にもたらしてくれるので、本格的な中華を求めている方にはぴったりのアイテムだと思います。
原材料を見ても、醤油や豆板醤、生姜ペースト、乾燥にんにくなど、旨味のベースとなる素材がしっかりと使われています。醸造酢や香味食用油も加わっているので、単なる辛さだけでなく、コクや奥行きのある複雑な味わいが期待できそうです。また、「手軽によだれ鶏が楽しめる」という点は、忙しい方や料理初心者にも嬉しいポイントです。鶏肉にかけて食べるだけでなく、冷奴や野菜、さらには炒めものの味付けなど、さまざまなアレンジができそうなのも魅力的です。
一方で、原材料に小麦や大豆を含んでいるので、アレルギーのある方は注意が必要ですね。また、豆板醤や花椒の辛さが前面に出ているため、辛いものが苦手な方には少し強く感じられるかもしれません。しかし、本格的な四川風の味付けを求めている方や、普段の食事にちょっとしたアクセントを加えたい方には、ぜひ試してみてほしい商品だと感じました。全体的に、家庭で手軽に本格中華の味を体験できる便利な一本だと思います。
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