896円！[冷凍] 業務用 国内産 液全卵 1.0kgパック

[冷凍] 業務用 国内産 液全卵 1.0kgパック
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商品の値段 : 896円
販売 : Amazon.co.jp

価格情報は2025/05/14 18:44時点のものです。定期おトク便で割引される商品は定期おトク便選択時の価格を記載しています。その場合、価格は最も低い割引率で計算しています。

「[冷凍] 業務用 国内産 液全卵 1.0kgパック」は、業務用として便利に使える冷凍タイプの液卵です。全卵タイプなので、卵黄と卵白があらかじめ混ざっていて、調理やお菓子作りなどさまざまな用途に幅広く活用できそうだと感じました。国内産の卵が使われている点も、品質や安全性について安心感があります。

殺菌済みというのも大きなポイントです。生卵に比べて衛生面のリスクが低いため、特に大量調理を行う飲食店や給食施設などでは重宝されるのではないでしょうか。液卵という形状から、割ったり殻を処理したりする手間がなく、作業効率も大幅にアップしそうです。冷凍保存ができるため、使いたい分だけ解凍して使えるのも無駄がなく、コスト管理の面でもメリットを感じます。

また、原材料が卵のみというシンプルさも好印象です。余計な添加物が含まれていないので、素材そのものの風味や栄養が活かされそうです。ホテルの朝食用スクランブルエッグや、オムレツ、パンやケーキなどの製菓にも幅広く使えるため、プロだけでなく大人数の家庭でも役立ちそうです。

一方で、一般家庭用の冷凍庫では1kgパックはやや大きく感じるかもしれません。解凍時の使い切りが難しい場合も考えられるので、残った分の保存方法や再冷凍の可否などは確認が必要だと思いました。それでも、利便性や安全性を考えると、多くの現場で重宝される商品だと感じます。