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648円!小塚屋 極 白桃プリン125g×6個

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商品の値段 : 648円
販売 : Amazon.co.jp

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「小塚屋 極 白桃プリン125g×6個」は、福島県産の白桃「あかつき」を贅沢にピューレとして30%も使用している点が大きな魅力だと感じました。国産の果実を用いることで、安心感はもちろん、白桃本来の芳醇な香りやみずみずしい風味が楽しめそうです。特に「あかつき」は甘味や香りの豊かさで有名な品種なので、プリンに仕立てることで、その特徴が活かされているのかな、と期待感が膨らみます。

原材料を見てみると、白桃ピューレのほかに、乳成分や油脂加工品、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖などが使われていることから、なめらかな口当たりやコクのある味わいがイメージできます。また、増粘多糖類や加工でん粉などの糊料が使用されているため、プリンとしてちょうど良いとろみや弾力が演出されていそうです。香料や酸味料が加えられている点も、白桃のフレッシュな香りや味わいをさらに引き立ててくれそうだと想像しました。

保存性や品質を高めるために、酸化防止剤や調味料、乳化剤などの添加物も使用されていますが、現代のプリン製品としては一般的な範囲だと思います。一部に乳成分・大豆・ももを含んでいるため、アレルギーのある方は注意が必要ですね。

総じて、季節を問わず手軽に国産白桃の贅沢な味わいを楽しめる、ちょっと特別なおやつやデザートとして、自宅でのくつろぎタイムや手土産にもぴったりの商品だという印象を持ちました。

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